Piškoty, dort

1. srpna 2012 v 10:02 | Sanka |  Tipy
Chtěli byste si o prázdninách něco upéct, ale nemáte nápady? Rozhodla jsem se, že Vám napíšu jak připravit jeden z dortů, který jsme se naučilyv prváku :-)
Takže základem jsou cukrářské piškoty, dají se koupit, ale pokud nechcete vyhazovat peníze za kupocvané, můžete si je vyrobit (bude to stát jenom ze tří surovin)

Budete potřebovat = mouka hladká (0,428 g) , cukr krupice(0,428g) a moučka( na posypání), vejce(558 g)
Žloutky ušleháme s 1/3 cukru krupice a pak bílky 2/3, spojíme a do hmoty zašleháme mouku. Hmotou naplníme cukrářský sáček a hladkou trubičkou stříkáme tvary poškotů. Na piškoty nasypeme ještě cukr moučka a dáme zapéct při teplotě 180 asi 15 minut.

A můžeme se vrhnout na dort
Na dno dortového korpusu naskládáme piškoty a prolijeme je kompotovou štávou nebo vínem,rozetřeme na ně vlastní krém ( žloutky ušleháme 0,100 g s cukrem krupice (0,125 g), máslem ( 0,225 g), vodou (0,038 g) , rumem, cukrem vanilinem. Pak naskládáme zase piškoty a znovu prolijeme a opakujeme dokud nevypotřebujeme krém. Můžeme ozdobit strouhanými vlašškýmy ořechy, pak dáme do ledničky a přeji dobrou chuť :-)

Tak jestli chcete můžete zkusit :-)
PÁPÁ, užívejte si prázdnin dokud ještě jsou :-)
Sanka
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Anketa

Líbí se ti blog?

Ano
Ne

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama